본문 바로가기

요리

제철무로 무섞박지 담그기 김장하고 한달 뒤 담은 무섞박지~ 식구가 많고 나눠가져 가면 얼마 안된다고 많이 담은 무섞박지~ 손큰 어머니덕에 맛있게 먹을거 같아요~ 더보기
신상 '신라면 볶음면' 드셔보셨나요?? 여름하면 비빔면이 최고죠~ 입맛 없을때 매콤달콤새콤한 소스에 비벼서 먹으면 넘넘 맛있죠~ 늘 즐겨먹던 진비빔면에서 벗어나 올 여름에 새롭게 출시된 '신라면 볶음면"을 먹었어요~ 신라면 볶음면을 끓일 때는 끓는 물에 면과 후레이크를 넣고 2분 정도 끓여주고 물을 4스푼 정도만 남기고 분말스프와 조미유를 넣고 비벼주면 됩니다.~ 짜장라면 끓이는 방법과 비슷해요~ 신라면의 '매울 신(辛)'이 프린팅되어 있는 어묵이 있어요~ 워낙 매운걸 좋아하는 저로선 불닭볶음면보단 덜 맵고 맛은 신라면에서 국물을 뺀 분말스프랑 비빔맛?? 전 볶음면보단 비빔면이 더 맛있네요~ 더보기
어머니 생신상 메뉴 어머니 생신날 코로나 때문에 대식구가 모일수가 없어 가까이 사는 제가 몇가지 만들어 어머니께 드리고 왔습니다.~ 막내 며느리고 늘 멀게 산다는 핑계로 제대로 생신상 차려드리지 못하다 작년에 시댁 근처로 이사를 오게 되므로 처음으로 작게나마 생신상을 준비해 봤습니다.~ 어머니가 제일 좋아하시는 잡채와 고사리 나물 호박전~ 손이 많이가는 꼬막무침과 무쌈말이~ 어머니 입맛에 맞을지 잘 모르지만 다하고 나선 정말 기쁘고 뿌듯했답니다.~ㅎㅎ 그리고 시부모님께서 정말 맛있게 먹었고 고맙다고 하셨어요~^^ 더보기
돌고래와 토끼 카레라이스 먹성좋은 5살 쌍둥이 남매를 위해 올케가 만든 돌고래 모양 토끼 모양의 카레라이스 넘 예쁘고 신기해서 찍었는데... 이런 모양틀을 판다하네요~ 그래서 둥이들이 밥을 더 잘먹나 봅니다~ㅎㅎ 더보기
진 비빔면과 골뱅이 남편이 저녁 먹고 들어온다하여 아이와 같이 간단하게 오뚜기 진비빔면에 골뱅이 넣어 먹었습니다. 백종원이 추천하는 진 비빔면 저는 정말 좋아합니다. 팔도 비빔면만 먹다 진 비빔면이 먹어보니 더 맛있는거 같아요~ 둘이 3개 먹었는데 무지 배부르네요~ 근데 칼로리가 높아요~ㅜㅜ 625kcal 지금부터 진 비빔면 자주 손이 갈거 같네요~^^ 다음엔 구운 삼겹살과 먹어 보려구요~ ㅎㅎ 더보기
치즈스틱과 비빔만두를 간식으로~ 코로나19로 학교도 못가고 요즘은 겨울방학! 와~ 간식비가 보통이 아니네요... 가족 모두 방콕으로 살이 찌고 있어요~ 그래도 먹을건 챙겨 먹어야겠죠^^ ㅎㅎ 냉동식품인 치즈스틱 튀기고 , 만두 튀기고비빔장 만들어서 비빔만두 만들었어요~맛있게 먹긴했는데... 낼은 뭘 해줘야할런지...ㅜㅜ 더보기
돼지고기 김치볶음 먹고남은 대패삼겹살로 김치볶음 만들었어요~ 아들이 최애하는 음식! 맛있다며 엄치척👍하네요~ 설탕+고춧가루+간장 +다진마늘 양파와 매콤한걸 좋아해 청량고추 넣었어요~ 특별히 들어간건 없어도 김치가 맛있으니 맛있네요~~^^ ㅎㅎ 더보기
레시피에 맞는 사과 써는 법 한창 사과 많이들 드시죠~ 보기 좋은 사과가 맛도 좋다! 레시피에 맞게 사과를 예쁘게 잘라보세요! 1. 반달 모양 자르기 1) 사과는 베이킹소다로 잘 문질러 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 2) 반으로 잘라 가운데 씨를 칼로 제거하고 크기에 딸라 먹기 좋게 8~10등분으로 잘라주세요. * 사과의 갈변을 방지하는 팁* 1) 설탕 또는 소금물에 사과를 5~10분 정도 담가 주세요. (물 1리터 설탕 소금 1티스푼) 2) 깎은 사과 1개에 레몬즙 1스푼을 골고루 뿌려 주세요. 2. 얇은 편 썰기 1) 깨끗이 씻은 사과를 4등분해 주세요. 2) 사과의 씨 부분을 칼로 제거해 주세요. 3) 사과의 단면을 칼로 얇게 썰어 주세요. *활용요리: 사과 파이 샐러드 3. 채썰기 1) 깨끗이 씨은 사과를 4등해 주세요... 더보기