후숙과일 #바나나 썸네일형 리스트형 알고 먹으면 더 좋은 후숙 과일 -(1) 금세 갈변한 바나나, 냉장고에 보관했는데 물러 버린 복숭아, 사자마자 바로 먹으려고 잘랐더니 익지 않은 아보카도를 버렸던 기억 있으신가요? 모두 '후숙' 과일이라는 특성 때문인데요. 후숙과일이란 수확한 후 먹기 가장 알맞은 상태가 될 때까지 두었다가 먹는 과일을 말합니다. 보통 유통되는 시간을 고려해서 덜 익은 상태에서 수확한 뒤 실온에서 숙성 과정을 거치는데 이는 저온에서 냉해를 쉽게 입는 특성을 가졌기 때문입니다. 잘 알고 먹으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 과일! 후숙 과일에 대해 알려드리려 합니다.~~ * 색에 따라 다른 매력 바나나 * 값이 저렴한데다 식이섬유와 염분을 배출해 주는 칼륨이 풍부해 다이어트하는 사람들에게도 인기인 바나나. 바나나는 초록색을 띨 때 수확해 숙성 과정을 거친 뒤 .. 더보기 이전 1 다음
